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Juil

Cuisinière(er) remplaçant

SR mtlNous sommes une OBNL spécialisée dans le placement de personnel en petite enfance.
Nous opérons depuis plus de 20 ans sur Montréal et nous travaillons avec plus de 160 CPE et services de garde. Notre personnel a aussi accès à des formations et du coaching dans les milieux.
Le bien-être de nos employés compte autant que la satisfaction de nos clients.

Description des tâches

Sous la responsabilité d’une gestionnaire, le cuisiner(e) remplaçant(e) élabore des menus variés et équilibrés pour des enfants de 0 à 5 ans en tenant compte du Guide alimentaire canadien. Le cuisiner(e) respecte les allergies alimentaires pour la santé des tout-petits, au regard des règles d’hygiène et de salubrité du MAPAQ.

  • Respecter les menus variés et équilibrés en fonction du Guide alimentaire canadien; 
  • Respecter les menus déjà élaborés par l’équipe permanente; 
  • Respecter les adaptations du menu en fonction des allergies ou des contraintes alimentaires; 
  • Afficher le menu hebdomadaire; 
  • Préparer des repas complets et des collations; 
  • Organiser sa journée de travail et faire sa mise en place; 
  • Apprêter les aliments et confectionner les recettes choisies; 
  • Répartir les portions, distribuer et servir les repas et les collations; 
  • Nettoyer et entretenir la vaisselle, les équipements et les lieux de travail; 
  • Laver les plans de travail; 
  • Nettoyer les équipements; 
  • Faire la vaisselle; 
  • Acheter et entreposer les aliments (si nécessaire); 
  • Planifier ses achats en fonction du menu et du budget alloué; 
  • Discuter avec les fournisseurs et passer les commandes; 
  • Ranger les aliments au regard des règles d’hygiène.

Exigences

  • DEP en cuisine d’établissement ou expérience pertinente; 
  • Avoir de l’expérience en cuisine institutionnelle; 
  • Savoir préparer des repas sains et équilibrés; 
  • Être attentif au respect des allergies alimentaires.

Atouts 

  • Posséder l’attestation du MAPAQ; 
  • Aimer cuisiner pour les enfants; 
  • Posséder un grand sens de l’autonomie et de la créativité.

Salaire et conditions de travail

Salaire concurrentiel au-dessus de l’échelle du ministère de la famille à partir de 17.91$ à 20.94$ de l'heure
Temps plein 
Poste du lundi au vendredi de 7h à 14h
Découverte de différents milieux de travail en CPE

Accès à l'égalité

Soucieuses de pouvoir compter sur une main-d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise,  nous souscrivons à un programme d’accès à l’égalité en emploi et invitent les femmes, les Autochtones, les personnes handicapées ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature.

Lieu de travail

Montréal, Québec

Comment postuler ?

Envoyer votre CV à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou appeler pour plus d'informations au 514 312 0447 # 44 avant le 02 juillet 2021