20
Mai

Sous-chef

hotel tremblant au coin noir

Hotel Mont-Tremblant resto pub au coin

 

 

Description des tâches

Nous sommes à la recherche d’une personne créative qui est prête à participer et à la conception de nouveaux Plats. Il aura comme responsabilités d’assister le Chef dans ses tâches culinaires et administratives.

  • Formation du personnel; 
  • Conception des menus; 
  • Voir au maintien du coût de nourriture; 
  • Vérifier l’inventaire et faire les commandes au besoin; 
  • Faire respecter les normes hygiènes et salubrité; 
  • Voir aux respects des horaires et au coût de la main d’oeuvre; 
  • Voir au contrôle de la qualité; 
  • Préparer liste de préparation.

Exigences

  • Minimum de 1 an d’expérience dans un poste similaire; 
  • Horaire flexible requis; 
  • Fiable et ponctuel; 
  • Gérer le stress.

Salaire et conditions de travail

Salaire : non spécifié. À discuter selon expérience
Horaires : temps plein

Accès à l'égalité

Soucieuses de pouvoir compter sur une main-d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, nous souscrivons à un programme d’accès à l’égalité en emploi et invitent les femmes, les Autochtones, les personnes handicapées ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature.

Lieu de travail

Laurentides, Québec

Comment postuler ?

Envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse courriel suivante : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Site web : http://www.hotel-monttremblant.com/resto-pub/