banniere civid 19

09
Mar

Cuisinier(ère)

Affichage de 3494_logochezleveque1972.jpg en cours...Authentique brasserie française au cœur de Montréal, intemporelle et incontournable depuis 48 ans ! Terrasse primée parmi les plus agréables de la région montréalaise

Brasserie Française établie depuis 48 ans à Montréal, Chez Lévêque cherche cuisinier(ère) avec DEP pour cuisine Français classique.

Description des tâches

  • Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service.
  • Préparer, assaisonner et cuire les plats selon les standards de la maison.
  • Élaborer et finir les sauces, les potages, les desserts.
  • Monter les assiettes selon les normes et les directives communiquées.
  • Garder les aires de travail propres et selon les normes d’hygiène et de salubrité (frigos, congélateurs).
  • Avertir le superviseur des quantités restantes de marchandises.
  • Collaborer ou effectuer des tâches d'aide-cuisinier au besoin.
  • Faire de la recherche et créer de nouveaux plats.
  • Faire la rotation des aliments et bien emballer afin que le tout se conserve bien.
  • Vérifier les températures des frigos.

Exigences

  • DEP pour cuisine Français classique.

Salaire/Conditions

Travailler dans une institution reconnue à Montréal.
Au sein d'une équipe solide.
Bon climat de travail.
Assurance d'un salaire régulier et constant.
Horaire de cinq jours avec 2 jours de congé consécutif et planification des vacances à l'avance.

Salaire:  18 $ / heure et plus selon responsabilités et expérience
Horaire:  Non spécifié.
Statut :  Non spécifié

Accès à l'égalité

Nous souscrivons au principe de l'égalité des chances en emploi et nous encourageons les personnes issues des groupes visés à présenter leur candidature.

Lieu de travail

Montréal (Québec)

Comment postuler?

Si ce poste vous intéresse. Envoyer votre C.V par courriel au Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 

Site