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Mar

Cuisinier

Du Collège est un restaurant chaleureux. Il est facilement accessible par les transports en commun mais aussi en voiture et se situe dans un environnement agréable, connu pour ses espaces verts.

Le grand menu offre des pâtes , pizzas , souvlaki, pitas et poutines.

 

Descriptions des tâches

  • Préparer différents menus pour les repas dans l’établissement, les plats à emporter et les livraisons
  • Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments;
  • Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour les activités événementielles 
  • Diriger les activités reliées à la préparation à la cuisson des aliments;
  • Mise à jour de la liste des commandes alimentaires, des produits connexes et des fournitures et s’assurer de l’organisation et supervision des buffets pour les banquets et évènements privés;
  • Nettoyer et assurer une hygiène exemplaire à la cuisine, les aires de travail ainsi que les aires de conservation des aliments, incluant le matériel de transport (contenants);
  • Superviser le travail des commis de cuisine ;
  • Toutes autres tâches connexes pour assurer une continuité de services au niveau de la gestion des aliments en cuisine lors des heures de rush.s

Exigences

  • Exigence d’études : DES et 6 mois d'expérience en cuisine
  • Exigence linguistique : français ou anglais

Atouts

  • Formation en cuisine un atout
  • Connaissance en cuisine des Balkans

Salaire / Conditions

Salaire : entre 15.00$ et 17.00$
Avantages sociaux : s.o.
Congés payés : 4%
Nombre d’heures par semaine : 30-40
Date d'entrée en fonction : 1er mai 2019

Accès à l'égalité

Nous souscrivons au principe de l'égalité des chances en emploi et nous encourageons les personnes issues des groupes visés à présenter leur candidature.

Lieu de travail

Montréal, Québec

Comment postuler?

Si vous êtes intéressés par l'offre, merci d'envoyer votre candidature par courriel à :  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.